.

تناول أغذية غنية بالألياف يطيل العمر

322 مشاهدة منوعات 7 مايو 2019, 11:17

كشفت دراسة أمريكية أن النظام الغذائي الغني بالألياف يعزز نظامالمناعة في الجسم ويحول دون الوفاة المبكرة.


وتوصل الخبراء في المعهد الوطني الأمريكي لأمراض السرطان إلى أنتناول المواد الغنية بالألياف الغذائية يساعد على إطالة العمر كما ينخفض خطر الموتالمبكر لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الألياف الغذائية وأن أفضلالمواد الغنية بالألياف هي الحبوب الكاملة حيث أنها تحمي من أمراض القلب والأوعيةالدموية والأمراض المعدية وأمراض الجهاز التنفسي.


وبينت الدراسة أن الباحثين أشاروا إلى أن الكمية اللازمة من الأليافالغذائية التي يجب تناولها يوميا للرجال هي بحدود 30 غراما و26 غراما للنساء وقدأظهرت حساباتهم أن تناول هذه الكمية من الألياف يبعد خطر الموت المبكر بنسبة 22بالمئة حيث تخفض هذه الكمية وفيات الرجال جراء أمراض القلب والأوعية الدمويةوالجهاز التنفسي والأمراض المعدية بنسبة 24 إلى 56 بالمئة والنساء 34 إلى 59بالمئة.


كما لوحظ أن تناول الألياف الغذائية يؤدي إلى انخفاض نسبة الوفياتبمرض السرطان بين الرجال.


ولخص الباحثون نتائج دراستهم بأنه يجب تناول ما لا يقل عن 14 غرامامن الألياف الغذائية لكل 1000 سعرة حرارية.